小原料～艾草

🍃艾草🍃 相信大家對於艾草製作的料理都不陌生 但對它最原本的樣貌卻是不熟悉 根據茂蘭阿姨的說法 辨別艾草的關鍵在於葉片的後面 某品種的艾草有濃烈的香味能夠驅蚊 因此常掛在家門口 另一品種的艾草氣味相對溫和 可放入料理調味食用 那就讓大家來猜猜 艾草跟我們接下來要介紹的什麼客家食物有關呢？ ＃認識食物的原貌好像就讓食物跟自己更親近些 ＃小編提示跟祭拜有關

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