客家菜介紹～酸菜炆豬肚

尚未介紹完的四炆四炒又回來囉 還記得客家小炒的故事嗎？ 整頭豬隻的肉質拿去做客家小炒的肉絲 而豬內臟中的-胃-也是俗稱的豬肚毫不浪費的利用 酸溜溜酸菜醃漬的恰到好處用慢火與脆脆豬肚共同熬煮 暖心暖胃暖你整個冬天💖 提醒大家週末寒流來襲注意保暖也可以喝豬肚湯補身體 - 圖片來自網路 -