客家菜介紹～炒水蓮💚

水蓮是美濃三大名產之一，是客家人的野菜，因此就自然而然地成為客家庄餐桌上的菜色之一了。 📝 不同於一般日常生活中吃到的青菜，水蓮具有獨特的脆脆的口感、而且外表也細細長長的很特別；除此之外，水蓮的採收過程可是非常辛苦呢！💦💦 種植水蓮的地方可說是個水塘，水深大約120~150公分左右，因此在採集時，整個人會浸泡在水中，只露出頭部呢！😮 圖文介紹可以參考這裡：http://kssupergo.pixnet.net/blog/post/145589118-美濃野蓮 - 小編選錯時間發文了，覺得肚子好餓哦😂 而寒假也到了～之後食粄可能會有不同的小企劃喔！ 覺得好奇嗎？快來追蹤我們邊玩邊吃邊認識客家文化吧！🎉 圖片來自：美濃客家菜

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